パニーニの新メニュー、メルトツナです。

パニーニの新メニューですその名もメルトツナ



黒胡椒が効いたツナのパテにトロ〜っとしたチーズがぁパニーニ焼き機で圧力を加えるので油分を抜いたツナパテにパルミジャーノチーズとオニオンスライスをたっぷりのせて、フォカッチャでサンドしました。外側はカリっとサクッとのお馴染みフォカッチャ、中は柔らかくていい香りのツナパテとメルティングチーズと黒胡椒の香ばしさにあふれています(*^^)vお試しください  

関西ＴＶよ〜いドン！となりの人間国宝さん

4月30日にテレビで紹介していただきました(*^^)v天満橋界隈を街歩きするということでご近所の生活ヨガ研究所を主宰されている珠数さんからの紹介でウルトラへ。番組6年間で3度目の天満橋ぶらぶらだそうです。（朝10：00からという普段はあまりＴＶ見てない時間帯なモノで知りませんでしたm(_ _)m）



最初に来られた構成の方がメガカップを気に入っていただき天満橋ねぎ食を完食。いいかもと思っていただいたようです。でもロケ当日取り上げるかどうかは現場の流れとレポーターの円さん次第という、ほんとにアドリブ満載のロケでした。



結果的に店で食べ始め、街を歩きながらも食べ、母体のみんなの不動産オフィスで完食され、気に入っていただき放送当日に出演者の方々にも召し上がっていただくことに。ウルトラではこれまでに珠数さんたちとアウトヨガ祭りなどに移動販売を積極的に行ってきましたが、天満橋ねぎ食では初めての出店ということで当日の朝、少々バタつきましたが無事役目を果たせたかなと思います。なにせスタジオ内に設置されたキッチン設備が素晴らしく、普段の作業よりはかどっちゃって、スタジオ見物する余裕も。スタッフの方々も出演者の方々もみんな明るく礼儀正しくて、ひとりひとりがいい仕事場にしようという空気が満ちたいい空間でした。そう思うとロケの時、台本や下打合せなしで初対面の素人の私たちとなかなか噛み合わないような会話を続けながら、ここやっと見つけたポイントに持っていく円さんのスタンスは自分で編集しながらロケやってたんだなあ、そして編集スタッフの方もそれを汲み取って映像作りをしてるんだなあ、しかも毎日。そりゃ、みんなが一つの方向に向いているこの雰囲気でなきゃ6年間は続かないなあ、、、などと考えながらの帰路タクシーでした。帰ったら早速、ねぎ食の予約電話入ってますぅ、早く仕込んで下さいっ。携わって頂いた皆さま、ありがとうございました。天満橋ねぎ食、今後ともよろしくお願いいたします。ウルトラからは天満橋のオモロイオッサンとして水上さんぽの奥谷さんをご紹介しました。張り切ってどうぞぉ。